西葫芦切薄片。从外向里，摆一圈，压着再摆一圈。直到摆完调整一下。蒜切沫，把上面所有的调料和蒜末放到碗里搅拌均匀，淋在西葫芦上。
蒸锅大火上汽，转中火放西葫芦蒸15分钟（喜欢吃脆的可以减少时间）。开吃！喜欢漂亮的可以烧点热油，浇一下。我饿了，就直接吃了。
上传你做的清蒸西葫芦
非冰飞雪
