登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 水煮肉片

水煮肉片

1 人做过这道菜
收藏
梅子酱0309的厨房  梅子酱0309

用料  

花椒 20 粒
郫县豆瓣酱 2 勺
辣椒面 1 勺
姜 4 片
淀粉 2 勺
白菜 6 片
大蒜 3 瓣
油 3 勺
豆芽 1 把
木耳 10 朵
辣椒 6 颗

水煮肉片的做法  

  1. 里脊肉加2勺淀粉一勺料酒搅拌均匀腌制10分钟

    水煮肉片的做法 步骤1

  2. 配菜洗干净准备好

    水煮肉片的做法 步骤2

  3. 配菜洗干净准备好

    水煮肉片的做法 步骤3

  4. 锅底配料

    水煮肉片的做法 步骤4

  5. 锅底下油烧热 放辣椒 姜片 花椒爆香，再加入两勺豆瓣酱炒香加入清水

    水煮肉片的做法 步骤5

  6. 水开后放入木耳 白菜 平菇

    水煮肉片的做法 步骤6

  7. 煮熟后捞出放入碗底

    水煮肉片的做法 步骤7

  8. 下豆芽白菜叶

    水煮肉片的做法 步骤8

  9. 煮熟捞出铺在木耳上

    水煮肉片的做法 步骤9

  10. 下肉片煮

    水煮肉片的做法 步骤10

  11. 煮熟捞出铺在菜上

    水煮肉片的做法 步骤11

  12. 倒入汤汁，辣椒面和蒜末铺在肉上

    水煮肉片的做法 步骤12

  13. 热油浇再辣椒面和蒜末上即可

    水煮肉片的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的水煮肉片

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-02 20:03:46
327 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者梅子酱0309的其他菜谱

黄豆酱香煎豆腐

黄豆酱香煎豆腐

梅子酱0309      18 做过
芝麻糕

芝麻糕

梅子酱0309      2 做过
辣炒螺丝

辣炒螺丝

梅子酱0309      5 做过
黄酒猪蹄炖黄豆

黄酒猪蹄炖黄豆

梅子酱0309      0 做过
五香泡鸡爪

五香泡鸡爪

梅子酱0309      0 做过
可乐鸡翅

可乐鸡翅

梅子酱0309      2 做过
蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

梅子酱0309      0 做过
酸辣葱油拌面

酸辣葱油拌面

梅子酱0309      0 做过

水煮肉片的答疑

关于水煮肉片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负