仙女水果酒

Name: 仙女水果酒
Ingredients: 适量冰糖; 适量各种水果

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家里剩下半瓶absolute，这个酒我个人认为，剩着也是剩着，我就想着做点水果酒啦~

用料

冰糖	适量
各种水果	适量

首先当然是买水果啦。这三个水果是我比较喜欢吃的🍓
🍸备酒！我比较喜欢VSOP这种比较烈的酒，而且家里还有Absolute，所以我就用这个了。个人建议最好还是酒精浓度≥40°会比较好，不过还是看个人。
冰糖！冰糖还是蛮重要的。我用的是单晶冰糖。这里可能有小伙伴会问有啥差别。敲黑板了啊！单晶是机器高温摇出来然后人为手段冷却降温形成的，多晶是把高温糖液挂在棉线上自然降温冷却形成的。本质都是糖，但是单晶的纯度会稍微高一点。
忽略蓝莓那一罐🙃。一层冰糖一层水果铺好，倒酒，密封，静置2~3月。注意！！！一定要把水果切一下！不然就会像蓝莓那瓶，放了一小时也没颜色！切不了的水果就用牙签扎扎它也行！
到上一步为止都是普通水果酒！仙女水果酒的重点就是绑上蝴蝶结，变成仙女。用爱做的每一个东西都会好吃哦~