准备食材,全部切丁备用,鸡胸肉腌制一下(一点淀粉,料酒)如果不减脂换成鸡腿肉更完美噢~
热锅,倒一点点油,减脂餐一定要少油少盐,下入土豆胡萝卜翻炒一会。
下洋葱,继续翻炒一下。
下鸡胸肉,炒至鸡肉变白。
加入与食材齐平的水,我用的不粘锅所以水份蒸发没那么快可以少一点水。
待锅内沸腾再下入咖喱块,如果咖喱块换成咖喱粉更减脂,我图方便用的咖喱块。
搅拌均匀,收汁。汤汁如果想稠一点就多煮一下,想多点汁就少煮一会
这些够两人份,饱饱的,因为减脂所以没有吃精米精面,我用意大利面替代了主食。
盛出,摆盘,撒芝麻。