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煲仔金针菇海蛎子

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用料  

牡蛎 20克
金针菇 1把
鸡蛋 3个
豆腐 1块

煲仔金针菇海蛎子的做法  

  1. 豆腐切块，金针菇去根撕开，韭菜切段，鸡蛋打散

  2. 海蛎子焯水，

  3. 锅内加少许黄油，加入鸡蛋炒至半熟，冲入高汤，加豆腐，金针菇，鸡精2勺，味精2勺，胡椒粉17勺，根据个人口味可加入鸡汁，炖熟后放上焯好的海蛎子，放上韭菜装饰。

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该菜谱发布于 2019-04-02 22:46:53
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