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家常山药炖松蘑

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大娟Cyndi的厨房  大娟Cyndi
一家老小都喜欢吃的一道菜，或者说一道汤，搭配酥酥脆脆的火烧吃，别有一番风味。

用料  

山药 500克
猪五花 250克
松蘑 15颗
花生油 20克
葱 少许
酱油 2勺
水 1升
盐 1勺
味精 少许

家常山药炖松蘑的做法  

  1. 猪五花切片、山药切片、葱切小段

    家常山药炖松蘑的做法 步骤1

  2. 松蘑提前水里泡发

    家常山药炖松蘑的做法 步骤2

  3. 热锅后倒入花生油

    家常山药炖松蘑的做法 步骤3

  4. 放入猪五花肉

    家常山药炖松蘑的做法 步骤4

  5. 倒一点儿水防止肥肉变成油

    家常山药炖松蘑的做法 步骤5

  6. 放入葱段翻炒一会儿后倒入酱油翻炒均匀

    家常山药炖松蘑的做法 步骤6

  7. 倒入切好的山药片翻炒片刻

    家常山药炖松蘑的做法 步骤7

  8. 加入没过食材的水

    家常山药炖松蘑的做法 步骤8

  9. 放入泡发好的松蘑

    家常山药炖松蘑的做法 步骤9

  10. 盖上锅盖中火炖煮约20分钟至山药软糯

    家常山药炖松蘑的做法 步骤10

  11. 撇去浮沫

    家常山药炖松蘑的做法 步骤11

  12. 出锅前撒盐和味精即可

    家常山药炖松蘑的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-04-03 06:36:28
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