杂蔬蒸糕

0 人做过这道菜

用料  

西兰花 1小朵
山药 50克
胡萝卜 10克
鸡蛋 1个
南瓜 50克

杂蔬蒸糕的做法  

  1. 准备材料。西兰花提前用水泡,加一点食用盐,山药去皮切断,胡萝卜去皮切片,南瓜去死切块

    杂蔬蒸糕的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和西兰花下热水焯五分钟,切碎末(考虑宝宝咀嚼能力,可以研磨成糊糊)
    山药块和南瓜块上锅蒸熟,用勺子轻轻一下就碎,就可以了,然后晾凉备用

    杂蔬蒸糕的做法 步骤2
  3. 山药南瓜蒸好后放入料理机,加入一个鸡蛋,一起打成糊糊,多打一会,这样整出来的比细腻,然后倒入切好的西兰花胡萝卜碎搅拌均匀

    杂蔬蒸糕的做法 步骤3
  4. 模具铺上硅油纸,倒入搅拌好的蔬菜糊糊。轻轻颠几下,震出小气泡,盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸二十分钟后关火闷五分钟,晾凉脱模

    杂蔬蒸糕的做法 步骤4
  5. 香甜软糯,超级营养丰富的杂蔬蒸糕,适合小宝宝脾胃,更适合不爱吃蔬菜的小朋友
    完美收工

    杂蔬蒸糕的做法 步骤5

小贴士

因为考虑小宝宝还没有尝试面粉,所以没有加入,如果加入少量中筋面粉,可以帮助更好成型
 

杂蔬蒸糕相关分类

该菜谱发布于 2019-04-03 07:34:37
150 收藏


杂蔬蒸糕的答疑

关于杂蔬蒸糕的做法还有疑问? 登录提一个问题