烤箱版 宝宝 辅食 猪肝粉

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用料  

10片
猪肝 500克
柠檬 1个
大葱 5根

烤箱版 宝宝 辅食 猪肝粉的做法  

  1. 猪肝切薄片,放入一半柠檬片,一半大葱浸泡20分钟,换水继续浸泡20分钟,清水冲干净后,放入锅中,放入剩余的大葱和柠檬片一起煮开

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  2. 用清水将浮沫冲洗干净后继续放入锅中,煮开,放入纯净水或开水或冷开水中冲洗干净

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  3. 将猪肝片沥干后均匀平铺在油纸上,用烤网,上下90度烘烤20分钟

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  4. 翻面,继续上下90度烘烤15分钟

    烤箱版 宝宝 辅食 猪肝粉的做法 步骤4
  5. 取出烘烤过的猪肝片,切丁,换油纸,继续上下80度烤15分钟,烘烤过程中观察猪肝丁颜色,翻拌

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  6. 取出烘烤过的猪肝丁,用料理机或磨粉机打碎 我用的料理机,打粉效果一般。 打碎过后的细猪肝丁继续烘烤,上下80度烘烤10分钟,过程中观察颜色翻拌,以防烤糊,影响口感

    烤箱版 宝宝 辅食 猪肝粉的做法 步骤6
  7. 完全烘干的细猪肝丁用料理机再过一遍,猪肝粉完成啦

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  8. 需要的妈妈可+VX:YMFSYE 交流 纯粹育儿路上互相讨论

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该菜谱发布于 2019-04-03 09:02:55
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