辣炒鱿鱼

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早市上的小鱿鱼买回来辣炒特别嫩,配上米饭能吃两碗

用料  

鱿鱼 适量
辣椒 一个
胡萝卜 适量
大蒜 适量
蒜蓉辣酱 适量
适量
料酒 适量
孜然 适量

辣炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净切好,辣椒和胡萝卜切丝

    辣炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 锅中热油下入蒜末,辣酱炒香

    辣炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 再下入辣椒丝胡萝卜丝炒香

    辣炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 最后放入鱿鱼,加入适量的料酒,盐和孜然调味

    辣炒鱿鱼的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    辣炒鱿鱼的做法 步骤5

小贴士

鱿鱼买回来洗净要去掉外皮上的那层黑膜,如果不喜欢自然的味道可以不放
 
该菜谱发布于 2019-04-03 10:26:48
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