全蛋海绵蛋糕
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人做过这道菜
爱小白菜的小菠菜
此类蛋糕，老少皆宜。本配方做出来的蛋糕不会过于的甜腻。而且口感松软。 非常的适合大众口味。
用料
全蛋海绵蛋糕的做法
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低筋粉，色拉油，鸡蛋，纯牛奶，糖粉
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将鸡蛋和糖粉放在一个盆子里。先搅打鸡蛋。将鸡蛋打至差不多起泡时，然后和糖粉一起搅打
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将糊打发，变成白色（打至糊挑起来时，没有那么快地融为一体机既为打好）
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打好之后将低筋面粉直接放入到糊里面
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用打蛋器进行搅拌，搅拌至均匀即可。
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将色拉油和牛奶掺在一起。然后搅拌均匀。
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在将搅打好的蛋糕糊放一点到搅拌好的牛奶和色拉油里面，搅打均匀
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搅拌好的牛奶和色拉油倒入蛋糕糊里，搅拌均匀
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将蛋糕盒里抹一点点的色拉油，防止粘。（一定要抹均匀，四周也要抹。）
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将蛋糕糊倒在抹好油的蛋糕盒里。
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倒入糊之后表面会有一层气泡，可拍打或者颠一颠，气泡就可消失
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烤箱内温度一百八十度即可，烤制30分钟。
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用刀切的时候一定要按稳锯切，否则切出来的不好看，而且会切烂。
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切完之后就可以摆盘了，可按照个人喜好随意摆盘
小贴士
1.最后调配好的蛋糕糊，如果像水一样，那表示就失败了。
2.色拉油可换成起泡剂。
3.虽然搅打的时间长，但一定要掌握好时间，否则搅打过长时间后会变成絮状，不能再用。
4.蛋糕盒上面的油只需要刷薄薄一层即可，如果油刷过多会导致面包里面浸油。
5.在做时可掺入少许的柠檬，只需要几滴即可。千万不要用白醋。因为用白醋做出来的口感会非常的酸涩。不可入口。（白醋和柠檬的酸度性质是不一样的。）
2.色拉油可换成起泡剂。
3.虽然搅打的时间长，但一定要掌握好时间，否则搅打过长时间后会变成絮状，不能再用。
4.蛋糕盒上面的油只需要刷薄薄一层即可，如果油刷过多会导致面包里面浸油。
5.在做时可掺入少许的柠檬，只需要几滴即可。千万不要用白醋。因为用白醋做出来的口感会非常的酸涩。不可入口。（白醋和柠檬的酸度性质是不一样的。）
