5分钟搞定德国传统农夫餐

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这个是在朋友的朋友的公众号上看来的,她生活在德国,说这是一道传统餐,版权归她。

我只是照着她的方子做了,非常简单,用料也家常,5分钟就能搞定,味道还不错!

一个字,香!

2018年6月制作。

用料  

土豆 2个
鸡蛋 2个
培根 2-3片
洋葱 小半个
少量
少量
胡椒粉 少量

5分钟搞定德国传统农夫餐的做法  

  1. 材料准备:土豆切片,可稍微厚一点,如图。洋葱和培根切小丁,鸡蛋液加盐和料酒打匀备用。锅中入油,加土豆翻炒至金黄,略软,边边略有一点点焦即可盛出备用。

    5分钟搞定德国传统农夫餐的做法 步骤1
  2. 入培根和洋葱翻炒,炒至香味出来。

    5分钟搞定德国传统农夫餐的做法 步骤2
  3. 入土豆翻炒一会会。

    5分钟搞定德国传统农夫餐的做法 步骤3
  4. 加入蛋液。

    5分钟搞定德国传统农夫餐的做法 步骤4
  5. 待蛋液凝固。

    5分钟搞定德国传统农夫餐的做法 步骤5
  6. 盛出。真香!

    5分钟搞定德国传统农夫餐的做法 步骤6

小贴士

1,翻炒可撒一丢丢盐提味,也可不加因为培根是有咸味的。
2,最后吃的时候可撒点胡椒粉也不错!
3,正宗的版本边上还要加一点酸黄瓜。
4,作为早餐又快手又好吃!
5,当然要作为菜,是炒鸡蛋的升级VIP版!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-03 11:27:23
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