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青椒塞肉（下饭菜）

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敏灬猪的厨房  敏灬猪

用料  

青椒 6个
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
胡椒粉 少许
生抽 适量
生粉水 1碗
小米辣椒 随意

青椒塞肉（下饭菜）的做法  

  1. 青椒去籽切成菱形状

    青椒塞肉（下饭菜）的做法 步骤1

  2. 准备剁好的肉泥调味，加点盐，蚝油，少许料酒，胡椒粉，适量的生抽拌均匀摔打上劲

    青椒塞肉（下饭菜）的做法 步骤2

  3. 把肉泥塞到辣椒里填平

    青椒塞肉（下饭菜）的做法 步骤3

  4. 起锅热油放入小火慢熬，晃动一下锅，煎至两面金黄

    青椒塞肉（下饭菜）的做法 步骤4

  5. 夹出备用

    青椒塞肉（下饭菜）的做法 步骤5

  6. 起锅放油爆大蒜，小米辣，辣椒酱炒香，有剩下的肉泥也放下去，下盐，下生粉水勾芡

    青椒塞肉（下饭菜）的做法 步骤6

  7. 把炒好的汁均匀的淋在辣椒上就好了

    青椒塞肉（下饭菜）的做法 步骤7

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青椒塞肉（下饭菜）相关分类

下饭菜 家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2019-04-03 11:44:26
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