快手原味松饼

先分蛋，然后在蛋黄里加进牛奶，拌匀～

加入低粉，用刮刀拌匀～

在蛋白里加入糖（可分2次加入，方便打发）

打发至干性发泡～

取1/3蛋白加入蛋黄混合物中，拌匀～

将上一步的混合物倒进蛋白中，切拌混合（不要过度搅拌，容易消泡哦）

热平底锅，薄薄的刷一层油，放一勺面糊入锅～

等面糊布满小孔的时候，可以用硅胶铲尝试翻面了（一定要轻轻的，沿着面糊边缘铲一圈再翻面，如铲刀上粘上了面糊说明时间还不够哦）

为了增加松饼的湿润度，可在锅里加入少量的清水～

等松饼两面都呈现焦糖色了，即可出锅～