备好食材。
莴笋切丝放盐抓匀，十分钟后洗净沥干备用。
腰子斜刀出腰片。
备用
开水中放入腰片变色即捞出。
腰片捞出放在莴笋上，加糖、醋、蚝油、生抽、鸡精以及小米椒、蒜蓉、香菜。
热油淋在佐料上
拌匀即可。
很好吃哦。莴笋脆香酸辣，腰片嫩滑没有一点异味。
上传你做的凉拌腰片
圆圆66-2
