满分西红柿鸡蛋汤
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人做过这道菜
文文文文文大侠
最近胃口不好 西红柿鸡蛋汤酸酸甜甜的 非常开胃 个人觉得这个做法可以把西红柿的味道充分发挥出来 大家可以试一下
用料
满分西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿切十字刀 去蒂 放入滚烫的热水 去皮（我喜欢把西红柿去皮，大家看个人爱好哈）
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去皮西红柿切小块 放入盆中备用 葱切末备用
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锅里放入少量油（我用的猪油） 放入西红柿炒出汁 然后加入一碗水 煮开
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鸡蛋打好 水开后放入 加盐调味
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把切好的葱花放入汤碗中 待汤煮好后倒入里面 这样葱香味就出来了 好了 搞定
小贴士
西红柿选那种颜色红点的 捏起来有点软软的 我以前不懂买菜的时候经常买到的西红柿一点都不好吃
