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酵母版松饼

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天道酬勤dudu的厨房  天道酬勤dudu
我记录的方子都是跟下厨房学来的，方便自己用，所需材料基本都是按材料使用顺序记录的

用料  

鸡蛋 1个（50克左右）
白糖 10克
水 50克
酵母 1克
玉米油 10克
炼乳或蜂蜜 20克
低筋面粉 70克

酵母版松饼的做法  

  1. 鸡蛋，白糖，放一起打散
    加 水，酵母，玉米油，炼乳，搅拌均匀
    加 低筋面粉 之字形搅拌，然后筛网过滤
    晚上7点拌好，放冰箱冷藏
    冬天气温低，可以发一会儿再放冰箱
    夏天气温高，晚上八九点拌好就放冰箱

    酵母版松饼的做法 步骤1

  2. 早上从冰箱拿出来装裱花袋里（裱花袋挤出来的比较圆），挤到平底锅小火烙熟即可。

    酵母版松饼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2019-04-03 14:49:05
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