酵母版松饼

Name: 酵母版松饼
Ingredients: 1个（50克左右）鸡蛋; 10克白糖; 50克水; 1克酵母; 10克玉米油; 20克炼乳或蜂蜜; 70克低筋面粉

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天道酬勤dudu

我记录的方子都是跟下厨房学来的，方便自己用，所需材料基本都是按材料使用顺序记录的

用料

鸡蛋	1个（50克左右）
白糖	10克
水	50克
酵母	1克
玉米油	10克
炼乳或蜂蜜	20克
低筋面粉	70克

酵母版松饼的做法

鸡蛋，白糖，放一起打散
加水，酵母，玉米油，炼乳，搅拌均匀
加低筋面粉之字形搅拌，然后筛网过滤
晚上7点拌好，放冰箱冷藏
冬天气温低，可以发一会儿再放冰箱
夏天气温高，晚上八九点拌好就放冰箱
早上从冰箱拿出来装裱花袋里（裱花袋挤出来的比较圆），挤到平底锅小火烙熟即可。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2019-04-03 14:49:05

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