蜂蜜柠檬

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酸酸甜甜的
夏日必备饮品~

用料  

柠檬 4个
蜂蜜 适量
少许
密封罐 1个

蜂蜜柠檬的做法  

  1. 先将【四川广安】黄柠檬泡在水里,让它们洗个澡

    蜂蜜柠檬的做法 步骤1
  2. 在柠檬上撒少许的盐,给它们搓个背,洗干净

    蜂蜜柠檬的做法 步骤2
  3. 将它们放在通风的位置自然晾干

    蜂蜜柠檬的做法 步骤3
  4. 准备好干的玻璃密封罐,里面不能有水,我这一个罐子是750ml

    蜂蜜柠檬的做法 步骤4
  5. 准备好蜂蜜,不过我家的蜂蜜比较浓稠,是膏状的,如果能事先隔水融化一下,用起来应该会更方便

    蜂蜜柠檬的做法 步骤5
  6. 准备一个干的大碗,砧板和菜刀也要是干的,下面就开始切柠檬啦

    蜂蜜柠檬的做法 步骤6
  7. 先去掉柠檬的两头,这个造型好像中国娃娃呀,哈哈哈哈

    蜂蜜柠檬的做法 步骤7
  8. 然后将柠檬切成一片片的,可薄可厚,看个人喜好,我是准备一次用一片,所以切的不是很薄

    蜂蜜柠檬的做法 步骤8
  9. 用水果刀去除柠檬的籽

    蜂蜜柠檬的做法 步骤9
  10. 然后把处理好的柠檬片放在碗中备用

    蜂蜜柠檬的做法 步骤10
  11. 我一共切了4个柠檬,然后开始装罐

    蜂蜜柠檬的做法 步骤11
  12. 先在罐子底部抹上一层蜂蜜

    蜂蜜柠檬的做法 步骤12
  13. 然后选择大小合适的柠檬片,平铺在罐底

    蜂蜜柠檬的做法 步骤13
  14. 再在柠檬片上图上蜂蜜,我家蜂蜜真的是太浓了,涂抹的不是很均匀,但尽量每片柠檬上都有蜂蜜

    蜂蜜柠檬的做法 步骤14
  15. 就这样【一层柠檬,一层蜂蜜】交替进行,直到整个瓶子被装满。4个柠檬刚好可以装满一个750ml的密封瓶!最后放入冰箱冷藏,过几天就可以泡水喝啦~

    蜂蜜柠檬的做法 步骤15

小贴士

蜂蜜柠檬最好用温水冲泡,以免营养成分被破坏掉!如果喜欢百香果,也可以加入一些百香果,做个升级版的~
 
该菜谱发布于 2019-04-03 16:51:39
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蜂蜜柠檬的答疑

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