健脾去湿四神汤

Name: 健脾去湿四神汤
Ingredients: 15克芡实; 15克茯苓; 15克薏米; 15克莲子; 二三片姜; 适量盐; 300克排骨; 二只无花果干

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踏雪花儿

在这个春雨绵绵的季节，回南天困扰的南方，有什么比一款去湿的汤水，更靠谱呢？

用料

芡实	15克
茯苓	15克
薏米	15克
莲子	15克
姜	二三片
盐	适量
排骨	300克
无花果干	二只

健脾去湿四神汤的做法

准备材料如图，加无花果让汤品入口清甜些。
洗一下药材。
排骨飞水。
所有药材，排骨，姜一起倒入炖盅，炖一个半小时左右即可。炖好加盐调味。

小贴士

我的薏米是自己炒过的，会没那么寒凉。平时都一次炒多些放瓶子装起来。

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该菜谱发布于 2019-04-03 17:53:40

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