西红柿炒鸡蛋

2 人做过这道菜
简单、好做、下饭的一款菜。

用料  

鸡蛋 4个
西红柿 1个
白糖 10克
2克

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加适当的盐搅匀,锅内加适量色拉油炒鸡蛋成8分熟,盛出备用。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 另起锅,加色拉油,翻炒西红柿片,炒出汤汁,加糖,继续炒一会,让糖与西红柿融合。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,用铲子将西红柿汁里的蛋切一块块。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加点葱花之后马上盛盘。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 俊不俊吧😂

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

1,炒鸡蛋和炒西红柿都不用葱花爆锅.
2,西红柿的选择最关键,要熟的,甜的,软的,这样的柿子下汤,且不酸。要不然加多少糖也白搭。
3,鸡蛋里的盐别加多了。
4此菜不加味精。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-03 17:54:58
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西红柿炒鸡蛋的答疑

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