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粉絲蒸娃娃菜

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八畝田的厨房  八畝田
簡單家常菜 彰顯高大上

用料  

娃娃菜 1颗
銀絲粉 2把
大蒜 3瓣
指天椒 2條
香菜 蔥 少許
橄欖油 3勺
生抽 少許

粉絲蒸娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜用淡鹽水浸泡半小時

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤1

  2. 根據娃娃菜大小開小條

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤2

  3. 再清洗一遍裝碟

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤3

  4. 龍口銀絲粉用冷水浸泡15分鐘

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤4

  5. 蒜頭 指天椒 香菜 蔥備洗乾淨備用

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤5

  6. 將以上配料切碎

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤6

  7. 粉絲瀝乾水份切段

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤7

  8. 燒開水放娃娃菜蒸10分鐘

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤8

  9. 將粉絲放在娃娃菜上再蒸10分鐘

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤9

  10. 將蒸的娃娃菜的水倒在蒜頭 指天椒 香菜 蔥 碗裡 放鹽 醬油 油 攪拌均勻淋再粉絲上 再焗一下可以出鍋。

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤10

小贴士

鹽水浸泡娃娃菜葉裡殘留農藥 ，粉絲選擇龍口牌子的有口感 。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的粉絲蒸娃娃菜

 

粉絲蒸娃娃菜相关分类

蒸 清淡 素菜
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该菜谱发布于 2019-04-03 17:54:59
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