自制红豆沙

8 人做过这道菜
做好的豆沙,可以做豆沙包,蛋黄酥,我是为了做青团,做了一锅豆沙馅~

用料  

红豆 500g
300g
玉米油 300g
适量

自制红豆沙的做法  

  1. 红豆用一锅开水!一定要是开水,泡一晚上

    自制红豆沙的做法 步骤1
  2. 泡了一晚上的红豆放入电压力锅里,放入白糖,和适量水,水不用很多,盖上盖子,启动豆蹄筋键

    自制红豆沙的做法 步骤2
  3. 煮好的红豆倒入破壁机里打成泥

    自制红豆沙的做法 步骤3
  4. 倒入不粘锅里,放入油

    自制红豆沙的做法 步骤4
  5. 小火不停地搅拌

    自制红豆沙的做法 步骤5
  6. 熬至水份全部蒸发,油全部熬进豆沙里,豆沙馅变干,就熬好了,中途要不停地搅拌,全程小火

    自制红豆沙的做法 步骤6
  7. 软糯香甜~外面卖的和自己做的没法比

    自制红豆沙的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-03 18:25:10
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自制红豆沙的答疑

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