准备材料，葱白切段，后面切葱花，小米辣切细段
下油烧热，放入葱段煮出葱油
小米辣下锅炒香
汤锅煮面一到两分钟，断生状态，面软了不好吃的哦
面捞出放入凉水中过水
捞出面条放入油锅，倒入准备好的生抽老抽耗油汁，开最小火搅拌
这搅拌的过程叫乳化，上色后下入葱花搅拌
出锅装盘，撒上芝麻或者花生碎，我这次放的花生碎
可以开动啦！
上传你做的葱油拌面
觅盈
