朴灿烈版 炒年糕

2 人做过这道菜
EXO成员灿烈在新综艺《HEART 4 U》中带来的自创版炒年糕。三年前就发布的菜谱,最近又突然火起来啦~大家也试试看吧!

用料  

年糕 根据个人需要
白煮蛋 2个
鱼饼 根据个人需要
白糖 3勺
辣椒酱 1大勺
酱油 2.5勺
辣椒粉 1.5勺
1根
蒜泥 半勺

朴灿烈版 炒年糕的做法  

  1. 买回的年糕洗好放入平底锅中,加水没过年糕,加入3勺白砂糖至煮开。

  2. 放入一大勺韩式辣椒酱,搅拌均匀。

  3. 搅散后,放入2.5勺酱油,1.5勺辣椒粉炖开。

  4. 放入提前切好的鱼饼、鸡蛋和葱段,用一勺蒜泥增味。

  5. 最后撒上香芹粉,完成!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-03 19:54:59
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朴灿烈版 炒年糕的答疑

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