跟关德财老师学做料油

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花椒和大料熬制的油用来炒菜炖菜非常香
具体可关注微信公众号“关德财老师教做素菜”和优酷视频搜“关德财老师教做素菜”

用料  

花椒 大料 10g/20g
开水 没过花椒大料
随意
洋葱 半个

跟关德财老师学做料油的做法  

  1. 大料比花椒要多 我是大料花椒2:1加开水没过花椒大料泡10钟左右

    跟关德财老师学做料油的做法 步骤1
  2. 花椒大料和水倒入锅内,加油和切碎的洋葱 小火慢慢熬制

    跟关德财老师学做料油的做法 步骤2
  3. 全都浮上来了洋葱略有点焦黄关火即可

    跟关德财老师学做料油的做法 步骤3
  4. 成品

    跟关德财老师学做料油的做法 步骤4

小贴士

花椒大料和洋葱不要倒出来泡在油里 可反复熬制
花椒大料只要不糊可烘干打成面当调料用
具体可关注微信公众号“关德财老师教做素菜”或优酷视频“关德财老师教做素菜”
 
该菜谱发布于 2019-04-03 21:00:11
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