面粉 温水活成光滑面团,塑料袋内抹一点点油装面团醒30分钟以上,(我是早晨上班走之前活好面放冰箱,晚上下班回家做。)
小葱切末加色拉油、十三香、盐调匀备用
醒好的面团下100克左右面剂,抻长从中间上擀再往下擀,擀成一个大面片。
把葱花油抹到面片的上端
然后从上往下卷起
两手抓住卷好面剂的两段向两侧抻两下,然后从一段盘起,末端压在下。
锅内抹油,锅热下饼,烙至两面今黄出锅。
从中间切开装盘,完美😜(记得来这里交作业呦!)
上传你做的好吃到爆的葱花饼