自制蛋卷——香酥脆

鸡蛋+白砂糖+色拉油，用电动打蛋器搅拌均匀。

筛入低筋面粉搅拌均匀再加入牛奶，这个时候搅拌需要用手动打蛋器，搅拌均匀以后倒入黑芝麻。

面糊应该是比较稀的，这样下一步比较好操作。

预热蛋卷机到设定温度，打开蛋卷机，舀入一勺面糊，放中间位置，盖上盖子。

按照我设置的温度，蛋卷机开始加热，等到保温状态了，可以打开看一下，基本差不多了。设定的温度要多试几次才能确定。

用辅助工具把蛋卷皮卷起来。

晾凉以后就可以美美的享用了。香、酥、脆，好吃的停不下来。