番茄疙瘩汤

3 人做过这道菜
一直想吃疙瘩汤,用自己的想法做了一个番茄疙瘩汤,超级简单还美味!

用料  

西红柿 2个
菠菜 一把
面粉 适量
木耳 少量

番茄疙瘩汤的做法  

  1. 准备配料,番茄切小块儿,能切多小切多小。

    番茄疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 面粉加水,用筷子快速搅拌,成棉絮状。

    番茄疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 热锅起油,下葱花爆香,番茄倒入翻炒,加盐出水,炒至出沙,倒入蚝油,加水。

    番茄疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 中火熬汁。加入面疙瘩,不停搅拌,不要粘锅。

    番茄疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 搅拌10分钟,加入菠菜跟木耳,最后小火搅拌至菜熟,加入鸡精,出锅撒入香菜就可以了。

    番茄疙瘩汤的做法 步骤5

小贴士

面疙瘩容易糊锅,就要不停搅拌。配菜可以自己搭配,也可以在出锅前淋上鸡蛋液。好做,也好吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

番茄疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2019-04-03 22:20:15
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番茄疙瘩汤的答疑

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