登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 泡藕带炒鸡胗

泡藕带炒鸡胗

2 人做过这道菜
收藏
民以食为天啊lw的厨房  民以食为天啊lw

用料  

鸡胗 0.3斤
泡藕带 0.5斤
姜蒜、盐，味精，鸡精，白糖

泡藕带炒鸡胗的做法  

  1. 味型：咸鲜
    技法：炒
    制作：1鸡胗改成米字型花刀，码味上浆（盐，料酒，生粉），泡藕带拆开备用。

  2. 2锅中放入油，油温烧制三成左右，将鸡胗下锅过油。

  3. 3锅留底油，下姜蒜沫炒香，倒入过油的鸡胗及藕带，调基本味，翻炒，勾芡，淋油，起锅成菜。

小贴士

特点：口感脆嫩

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的泡藕带炒鸡胗

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-03 22:27:05
194 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者民以食为天啊lw的其他菜谱

水煮毛血旺（川菜）

水煮毛血旺（川菜）

民以食为天啊lw      4 做过
牛肉火锅

牛肉火锅

民以食为天啊lw      22 做过
牛杂火锅（牛三鲜火锅）

牛杂火锅（牛三鲜火锅）

民以食为天啊lw      16 做过
肥肠鱼火锅

肥肠鱼火锅

民以食为天啊lw      14 做过
小炒黄牛肉（湘菜）

小炒黄牛肉（湘菜）

民以食为天啊lw      2 做过
夫妻肺片（川菜）

夫妻肺片（川菜）

民以食为天啊lw      2 做过
羊肉火锅

羊肉火锅

民以食为天啊lw      1 做过
干煸土豆条

干煸土豆条

民以食为天啊lw      6 做过

泡藕带炒鸡胗的答疑

关于泡藕带炒鸡胗的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负