莲藕鸭汤(电饭锅可做)

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莲藕是上次调馅剩的一小节,所以准备做这个菜。鸭腿或者鸭架准备一些。铁锅或者电饭锅都可以做这个汤。很简单。属于懒人菜系😆。不想一直看着锅,想省事喝汤的小伙伴都可以试试~

用料  

6克
莲藕 1节
鸭腿(鸭架子) 1-2个
葱姜 适量

莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法  

  1. 准备材料:莲藕,鸭腿(或鸭架)

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤1
  2. 莲藕洗净去皮,切片备用。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤2
  3. 处理好的藕片泡水防止变色。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤3
  4. 鸭腿剁成小块。冷水下锅。放一点姜片去腥。大火煮出浮沫。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤4
  5. 大火煮开撇去浮沫。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤5
  6. 撇去浮沫后,关火,洗净鸭肉块备用。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤6
  7. 葱姜切片备用。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤7
  8. 鸭腿块。葱姜。一起倒入电饭锅里。开启煮饭键煮开。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤8
  9. 第一次水开后加入藕片和水。继续煮1小时左右。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤9
  10. 炖好后。出锅前加盐,鸡精调味。香而不腻的鸭汤就做好了。

    莲藕鸭汤(电饭锅可做)的做法 步骤10

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莲藕鸭汤(电饭锅可做)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-03 22:40:38
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