小油条

5 人做过这道菜
简单易做的小油条。豆浆的最佳伴侣哦!
   早餐大部人的首选!

用料  

面粉 300克
鸡蛋 1⃣️个
3克
酵母 5克
135克
20克

小油条的做法  

  1. 按照配比把所有材料混合搅拌均匀!我是懒,用面包机,没面包机用手揉面哦!

    小油条的做法 步骤1
  2. 这是拌匀好的面团,等发酵

    小油条的做法 步骤2
  3. 这是发酵好的面团,大概发酵到二倍大

    小油条的做法 步骤3
  4. 把面团压扁成这样子

    小油条的做法 步骤4
  5. 面团压扁切条

    小油条的做法 步骤5
  6. 切条好两条叠一起,然后用筷子压一下

    小油条的做法 步骤6
  7. 压好切段切小

    小油条的做法 步骤7
  8. 切小好的生油条两头捏尖等下油炸

    小油条的做法 步骤8
  9. 锅里放入适量的油加热到适当温度再把生油条放入去炸,炸至金黄色捞出

    小油条的做法 步骤9
  10. 金黄色的小油条出锅了,好好吃😋

    小油条的做法 步骤10

小贴士

要发酵好口感才更好哦!

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全部16个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-04 00:29:58
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