腌笃鲜

0 人做过这道菜

用料  

咸肉 100克
春笋 3根
姜片 3片
料酒 2勺
五花肉 100克
少许
莴笋 1根
百叶结 10个

腌笃鲜的做法  

  1. 春笋去皮后在开水中煮15分钟;

    腌笃鲜的做法 步骤1
  2. 取出煮过的竹笋,改刀成滚刀块;

    腌笃鲜的做法 步骤2
  3. 莴笋去皮,切滚刀块备用;

    腌笃鲜的做法 步骤3
  4. 五花肉和咸肉块汆水后备用;

    腌笃鲜的做法 步骤4
  5. 准备好的食材放入汤煲;

    腌笃鲜的做法 步骤5
  6. 加入冷水,葱段和姜片;

    腌笃鲜的做法 步骤6
  7. 烧开后,小火炖煮40分钟,开盖撒葱花即可。

    腌笃鲜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-04-04 10:24:59
40 收藏


腌笃鲜的答疑

关于腌笃鲜的做法还有疑问? 登录提一个问题