青团

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用料  

糯米粉 200克
100克
橙粉 25克
开水 25克
菠菜汁 75克
糖粉 2克
10克

青团的做法  

  1. 糯米粉200克、水100克、糖粉2克、油10克,揉成面团。

  2. 橙粉25克、开水25克,拌匀。

  3. 步骤一和步骤二混合揉匀,隔水蒸20分钟。

  4. 洗净的菠菜75克,打成汁。(没有另外加水,因为洗好的菠菜不是沥的很干)

  5. 糯米团蒸好稍微冷却,加入菠菜汁拌匀。

  6. 做了2个口味的,豆沙馅(面团35克+豆沙25克)。咸蛋黄肉松(3个熟咸蛋黄+肉松+低脂色拉酱拌匀)(面团35克+肉松蛋黄馅25克)。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-04 10:49:52
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