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超简单的啤酒卤蛋

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于大宝啦啦啦的厨房  于大宝啦啦啦
买的卤蛋吃着不放心，自己动手做起来
懒人必备，一次性多做点，每天早餐可以解决了

用料  

鸡蛋 16个
啤酒1 瓶
老抽 适量
八角 3、4个
生抽 适量
桂皮 1块
香叶 2、3片
十三香 适量
冰糖 适量

超简单的啤酒卤蛋的做法  

  1. 冷水下锅煮鸡蛋，一定要煮熟、煮透 。之后冷水投一下，将所有鸡蛋剥皮待用。

    超简单的啤酒卤蛋的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋放入锅中，加入啤酒🍻以及所有调料。大火烧开，小火再煮半个小时

    超简单的啤酒卤蛋的做法 步骤2

  3. 此时的鸡蛋已经弹性十足，把它倒在一个盆子里，放凉静置一晚就可以吃了，时间越长越入味

    超简单的啤酒卤蛋的做法 步骤3

小贴士

鸡蛋一定要小火煮半个小时，放置时间一定要够长，要不不入味

上传你做的超简单的啤酒卤蛋

 
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该菜谱发布于 2019-04-04 11:12:43
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