海鲜炒饭

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当你前一天晚上剩的米饭又不想热着吃的时候,可以学一下这个炒饭

用料  

米饭 1碗
虾仁 3个
香菇 3朵
鱿鱼须 2只
午餐肉 3片
5克
5克
料酒 2勺
生抽 2勺
白醋 1/2勺
蚝油 1勺
孜然粉 2勺

海鲜炒饭的做法  

  1. 将午餐肉、香菇、虾仁、鱿鱼须切丁,虾仁鱿鱼须用料酒腌制去腥。  调汁:酱油、蚝油、糖、白胡椒粉、盐、适量热水,调成味汁

    海鲜炒饭的做法 步骤1
  2. 锅内注油,下入葱花爆香

    海鲜炒饭的做法 步骤2
  3. 下入午餐肉翻炒出油,

    海鲜炒饭的做法 步骤3
  4. 再下入香菇丁翻炒

    海鲜炒饭的做法 步骤4
  5. 再下入虾仁鱿鱼须丁翻炒

    海鲜炒饭的做法 步骤5
  6. 加入隔夜的米饭翻炒

    海鲜炒饭的做法 步骤6
  7. 加入调好的汁(不要加太多,不然米饭会粘稠)

    海鲜炒饭的做法 步骤7
  8. 撒入孜然粉翻炒均匀出锅即可

    海鲜炒饭的做法 步骤8

小贴士

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用心去感受美食带来的快乐,有很香很香的味道,不信你试试。
 
该菜谱发布于 2019-04-04 12:14:36
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海鲜炒饭的答疑

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