爆炒鲜香菇

7.0 综合评分
71 人做过这道菜
一道下饭的菜

用料  

鲜香菇 12朵
韭菜 小把
小米椒 6个(喜欢辣的多放)
五花肉 二两
大蒜籽 三瓣
两克
鸡精 0.5克
老抽 一瓷勺
生抽 一瓷勺
生姜 一片

爆炒鲜香菇的做法  

  1. 准备好食材,洗干净待用

    爆炒鲜香菇的做法 步骤1
  2. 所有食材切好备用

    爆炒鲜香菇的做法 步骤2
  3. 热锅下油,爆香五花肉

    爆炒鲜香菇的做法 步骤3
  4. 肉爆香后把辣椒蒜江倒进锅爆香

    爆炒鲜香菇的做法 步骤4
  5. 爆香后把香菇倒进锅里翻炒

    爆炒鲜香菇的做法 步骤5
  6. 加生抽老抽盐继续翻炒均匀

    爆炒鲜香菇的做法 步骤6
  7. 加入鸡精和韭菜翻炒均匀起锅

    爆炒鲜香菇的做法 步骤7

小贴士

最后放韭菜只需要翻炒两下就可以出锅,韭菜很容易熟,这样做出来的菜色香味俱全哦

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

全部74个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-04 12:15:33
27607 收藏


作者濃妝丄縯的其他菜谱

爆炒鲜香菇的答疑

登录查看全部28条答疑