香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)

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输入美食背后的故事…
其实,没有那么多故事,就是延续外婆的方法,做孩子记忆里的那口菜饭而已。

不需要高级的电饭煲,只要是电饭煲就好了嘛!

用料  

香肠 3根
青菜or莴苣叶子 3棵
图片小杯2杯
黄金比例
黄金比例
没了

香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法  

  1. 图中小量杯(买电饭煲配的)~2🈵️杯。是我们平时煮一小锅饭吃两天的量。🌟淘米…淘米…淘米…放,比平时少的水,平时超出米2节食指的水,现在放1节食指的水就好了☝️。因为后面青菜会出水。

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤1
  2. 🌟香肠切斜片,直接扔进米里。

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤2
  3. 🌟青菜~洗干净,切碎,直接扔进米里。☘️还可以用莴苣叶子,也是菜饭之经典,味儿更香。

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤3
  4. 🌟准备配料:糖  盐  油  筷子

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤4
  5. 💗记得我们家的祖传秘方:糖盐黄金比例~3:1,勇敢闯厨房✌️

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤5
  6. 💗记得我们家的祖传秘方:糖盐黄金比例~3:1,勇敢闯厨房✌️~重复一遍

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤6
  7. 🌟油~很关键,倒个三五圈的样子

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤7
  8. 🌟搅拌均匀

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤8
  9. 🌟煮饭~我们家的小电饭煲是不是特别简单,就2功能。

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤9
  10. 🌟煮完了,不要急,再焖一会儿……大概焖个十几分钟。吃之前再上下搅拌一下。就好了!

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤10
  11. 吃饭吧🥢

    香肠菜饭之电饭煲(你一定可以驾驭)的做法 步骤11

小贴士

随便什么电饭煲,只要能煮饭就好了。
平时怎么煮饭的,现在还是怎么煮,加配菜!加调料!少一点水!完事!完美!
绿叶菜还可以用莴苣叶子,味道更香,也是菜饭之经典。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-04 13:13:51
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