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蒜蓉生蚝

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用料  

蒜 2个
盐 少许
蚝油 3大勺
白糖 适量
生抽 2勺
小葱 1根
洋葱 半个
小米椒 一个
生蚝 多个

蒜蓉生蚝的做法  

  1. 生蚝清洗干净待用

    蒜蓉生蚝的做法 步骤1

  2. 蒜，洋葱切碎，小米椒圈，小葱切碎！锅里适量油，放入一半蒜，洋葱碎，小米椒，小葱翻炒，在加入盐，蚝油，生抽，白糖少许，炒至蒜末微黄，然后加入另一半蒜末略炒，盛出待用

    蒜蓉生蚝的做法 步骤2

  3. 烤箱预热，生蚝滴入柠檬汁，上烤箱烤至生蚝肉微缩，取出放入炒好的蒜蓉酱，再入烤箱烤五六分钟即可

    蒜蓉生蚝的做法 步骤3

  4. 成品图

    蒜蓉生蚝的做法 步骤4

  5. 成品图

    蒜蓉生蚝的做法 步骤5

小贴士

蒜蓉一定要分两次加入炒制

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该菜谱发布于 2019-04-04 14:06:59
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