零负担健康鸡腿豆腐杂菜煲
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人做过这道菜
兽猛猛
把鸡腿肉鲜香和豆腐的香甜完美融合，再辅以食用菌，菜类，集营养、美味、美容于一身，又便于烹制，这道菜你值得一试🍲
用料
零负担健康鸡腿豆腐杂菜煲的做法
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两个鸡腿去骨
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吸干水份，在鸡肉上面切几刀把鸡腿肉的筋切断，防止煎的时候鸡肉卷起，然后用少许盐少许胡椒粉腌制一会
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鸡腿骨头放两片姜熬成鸡汤，煮的时候注意把浮沬清除。
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平底锅烧热，干锅把鸡腿肉放入，鸡皮朝下，（千万别放油，千万别放油）
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把鸡皮煎成金黄香脆把油脂逼出来
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煎好的鸡腿肉切成块
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买回来的豆腐用盐水浸泡，这样的豆腐比较好煎和更加嫩滑
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煎完的鸡腿的油直接把豆腐两面煎成金黄色
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煮好的鸡腿骨汤放入一包关冬煮汤料或浓汤宝
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一层娃娃菜，一层菠菜，一层金针菇，豆腐，鸡腿肉
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倒入鸡汤
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煮到自己想要的软烂度即可
小贴士
一家三口，一锅搞定，赶快做起来吧
