找一个盆,把倒入面粉,打入鸡蛋放点盐,加少水搅拌,(切记不要一下子放太多水,这样会形成疙瘩搅不开)等搅的差不多了再放水调成上图的状态。
准备一个锅(用平底锅最好)放油,倒入上图的面糊两勺(我们平常用的大勺子)然后轻轻往边上摇晃一下,让面糊摊开,差不多了翻一面继续(最好用小火,大火容易烧焦)
好啦!鸡蛋饼就这样做成了,超好吃,再配个疙瘩汤或者粥啥的就更好了。😄
上传你做的鸡蛋饼