烤碗提前涂一层黄油,吐司片切成小块.
15克黄油隔水融化成液态.
切好的吐司小块蘸一下黄油放进烤碗中备用(吐司很吸油,每块吐司蘸一点点黄油就行)
鸡蛋加糖粉打散,再加入牛奶和淡奶油混合搅拌均.
把搅拌好的蛋奶液过筛,口感会更细腻.
把蛋奶液倒入装有吐司块的烤碗里.烤箱提前预热,175度烤三十分钟.
出炉后筛一点糖粉装饰.
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