怪味花生

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简单小零食

用料  

花生米
鸡蛋 1个
花椒粉 1勺
辣椒粉 1勺
五香粉 1勺
淀粉 适量
多加适量
适量
适量
芝麻 适量

怪味花生的做法  

  1. 花生米冷水泡洗,打入一个鸡蛋,开始调味

    怪味花生的做法 步骤1
  2. 加多盐(咸即可),五香粉,辣椒面,花椒面(1:1:1)混合,少量加入花生拌匀(留多点用来调味)
    加入第一次淀粉拌匀(少加多加)

    怪味花生的做法 步骤2
  3. 撒水继续加淀粉拌匀

    怪味花生的做法 步骤3
  4. 锅烧油3成油炸脆(耗时间),用勺子颠簸有声音算好

    怪味花生的做法 步骤4
  5. 成品备用

    怪味花生的做法 步骤5
  6. 锅加水加白糖(看口味,多加)

    怪味花生的做法 步骤6
  7. 炒到没水即可

    怪味花生的做法 步骤7
  8. 下花生颠勺,同时下入调料(3种粉)(多加),翻炒(这一步下调料要快,不然吃不进去味道)

    怪味花生的做法 步骤8
  9. 加芝麻翻匀出锅

    怪味花生的做法 步骤9
  10. 凉了即可

    怪味花生的做法 步骤10
  11. 开吃😀🤭🤭🤭

    怪味花生的做法 步骤11

小贴士

刚接触菜谱,不好地方多多包涵

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该菜谱发布于 2019-04-04 14:54:25
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