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酒鬼花生

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酷的无懈可击的厨房  酷的无懈可击
简单小零食

用料  

花生米 500
花椒 适量
干辣椒 适量
白糖 克
盐 克
味精 适量
芝麻 适量

酒鬼花生的做法  

  1. 准备花生90度开水烫3分钟剥皮（不可用直接脱皮花生），洗干净，3成热下油锅炸脆

    酒鬼花生的做法 步骤1

  2. 颠勺有声音就是好了

    酒鬼花生的做法 步骤2

  3. 加白醋拌匀

    酒鬼花生的做法 步骤3

  4. 锅加凉水下辣椒段，花椒，水开倒出

    酒鬼花生的做法 步骤4

  5. 锅加红油（后期出红油教程），没有加油

    酒鬼花生的做法 步骤5

  6. 下辣椒，花椒炒香

    酒鬼花生的做法 步骤6

  7. 这就是红油用了各种香料后期讲

    酒鬼花生的做法 步骤7

  8. 下花生米炒制

    酒鬼花生的做法 步骤8

  9. 先加白糖炒制

    酒鬼花生的做法 步骤9

  10. 糖炒匀加盐，味精

    酒鬼花生的做法 步骤10

  11. 加芝麻适量翻炒出锅

    酒鬼花生的做法 步骤11

  12. 开吃😀👅👅👅

    酒鬼花生的做法 步骤12

小贴士

咸味突出

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酒鬼花生

 
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该菜谱发布于 2019-04-04 15:07:56
13 收藏
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酒鬼花生的答疑

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