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宝宝蒸蛋糕（辅食）6寸

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小猫不叫的厨房  小猫不叫

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 30克
奶粉 35克
无味油（玉米油、橄榄油、） 15毫升

宝宝蒸蛋糕（辅食）6寸的做法  

  1. 全蛋两个放在无水无油盆里

    宝宝蒸蛋糕（辅食）6寸的做法 步骤1

  2. 电动打蛋器打至少十分钟，打至有纹路不易消失，提起有小尖头就好了

    宝宝蒸蛋糕（辅食）6寸的做法 步骤2

  3. 筛入低粉、奶粉、油翻拌

    宝宝蒸蛋糕（辅食）6寸的做法 步骤3

  4. 倒入容器并包好保鲜膜在保鲜膜上插孔

  5. 预热蒸箱上汽五分钟后放入蒸35-40分钟

  6. 时间到后不要急着打开，闷3分钟后取出就好

小贴士

1、闷的时候会回缩一些是正常现象。

2、一定要使劲打发全蛋，颜色到近乎白色有纹路就差不多了。

3、因为有奶粉所以不放糖，也可以加糖。
4、8寸材料双倍
5、也可以蛋白蛋黄分离打发蛋白的方式做

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的宝宝蒸蛋糕（辅食）6寸

 

宝宝蒸蛋糕（辅食）6寸相关分类

蛋糕 蒸 儿童 打蛋器
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该菜谱发布于 2019-04-04 15:14:01
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