艾草粉加入热水,搅拌均匀,加入糖。
糯米粉和澄粉混合,倒入艾草汁。揉均匀。
豆沙馅先分好,20克每个,喜欢馅大的可以多放点。面团35克一个。包好。可以包15个。
垫油纸蒸13分钟,或者刷油。最后5分钟可以换小火。出锅后刷油,晾凉后用保鲜膜包好。
上传你做的艾草粉版青团