牛奶之~芒果布丁

1 人做过这道菜
周末心血来潮做了这道布丁,过程也比较简单,适合我这种懒人~~

用料  

纯牛奶 250ml
台芒 2个
白砂糖 2勺
吉利丁片 2片(约10g)

牛奶之~芒果布丁的做法  

  1. 准备好材料,先把牛奶,糖和吉利丁片一起放进奶锅里,放在慢火上加热,边加热边搅拌,直到吉利丁片和糖融化。

    牛奶之~芒果布丁的做法 步骤1
  2. 把芒果切丁,装在玻璃碗里备用。

    牛奶之~芒果布丁的做法 步骤2
  3. 把步骤一的牛奶倒进装芒果的碗里,待牛奶放凉后放进冰箱冷藏3小时左右。

    牛奶之~芒果布丁的做法 步骤3
  4. 待液体成形后就可以拿出来切开了。(因为刀工不是那么好,所以切的有点丑^^^)

    牛奶之~芒果布丁的做法 步骤4

小贴士

切之前可以先用刀子沿着碗口边缘划一圈,比较容易脱模。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-04 17:50:05
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牛奶之~芒果布丁的答疑

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