红萝卜玉米排骨汤

2 人做过这道菜
一直以来,红萝卜玉米排骨汤以其色泽艳丽、味道鲜甜、营养丰富均衡,横扫广东,风靡大江南北,深受男女老少所喜爱,被誉为汤界的扛把子。最难能可贵的是,此汤做法十分简单,食材随处可见,一根红萝卜、一根玉米、一根排骨、一碗水就能熬出一碗好汤。红萝卜玉米排骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,排骨补阴益髓又健筋骨,且适用于各类人群饮用,一起来看看红萝卜玉米排骨汤如何用蒸烤箱制作吧~

用料  

排骨 500克
玉米 1根
红萝卜 1根
几片
适量

红萝卜玉米排骨汤的做法  

  1. 玉米洗净,切成两厘米大的玉米圈,备用

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 红萝卜削皮,切成红萝卜圈,备用

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 烧好开水倒入排骨去血水(减少腥味), 沥干水份

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 姜片洗净,去皮,切片,备用(辟除腥味)

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 启动蒸烤箱的一键预热功能,预热蒸烤箱

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 把切好的排骨、玉米、红萝卜、姜片,一起放入锅中,加入适量清水

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 放入蒸烤箱中层 ,选择纯蒸模式,调整时间110℃, 70分钟即可。

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤7
  8. 将蒸煮好的红萝卜玉米排骨汤锅拿出,撒上适量食用盐提味

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤8
  9. 清香四溢、滋味浓郁的红萝卜玉米排骨汤

    红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤9
  10. 胡萝卜软绵软绵的,含在嘴里轻轻一呡就可以嚼烂了,还有胡萝卜自带甜甜的味道,汤水浓郁,喝了一口就停不下来了。突然就想唱起那句歌词“感觉人生已经达到了巅峰”(嘻嘻~夸张了一丢丢)
    学会了吗?不妨你也来试一下~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红萝卜玉米排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2019-04-04 18:31:57
96 收藏


红萝卜玉米排骨汤的答疑

关于红萝卜玉米排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题