把鸡爪指甲剪掉,放在小美网框里,加水没过鸡爪
用三个五清洗法洗干净鸡爪
洗完之后 用清水冲干净鸡爪,锅洗干净,鸡爪放在主锅里,加入各种调料,加水刚刚没过鸡爪,25分钟/100度/反转小勺
时间到了之后可以把鸡爪泡在卤汁里几个小时让充分入味!也可以直接吃。
我卤好后在汤里泡了一晚,然后鸡爪和汤都粘在一起了,直接加热汤就化开了,捞出鸡爪,相当的入味儿,比超市买的都好吃😋
微信:sara1986114 关于美食 欢迎交流
上传你做的不用看管自己做的卤鸡爪