卷煎饼贼好吃的咸肉蒜苗炒木耳
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人做过这道菜
木棉yuqi
我是地道的山东人，大大咧咧不讲究，做菜也是按照自己和家人的口味，
没有精准的要几克几勺几毫升，在我看来喜欢重口就多放点，淡口就少一点，喜欢吃哪个配菜就多放点哪个菜。重要的是自己吃的开心
大家自己把握哈
因为有咸肉，所以后面要不要放盐，完全看你家咸肉咸不咸
没有精准的要几克几勺几毫升，在我看来喜欢重口就多放点，淡口就少一点，喜欢吃哪个配菜就多放点哪个菜。重要的是自己吃的开心
大家自己把握哈
因为有咸肉，所以后面要不要放盐，完全看你家咸肉咸不咸
用料
卷煎饼贼好吃的咸肉蒜苗炒木耳的做法
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提前一个多小时温水泡发木耳，泡咸肉。 生姜切片，大蒜拍扁切碎，大葱切葱花。蒜苗洗净切段，把大蒜段和大蒜叶分开。咸肉切片，不要太厚，差不多就行
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冷锅开小火放入咸肉榨一点油出来，咸肉的话肥一点好吃，不柴。榨出油后放入生姜蒜葱花椒粒炒香，再加辣椒面，注意，一定要辣才好吃，万万不要炒糊了
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倒蒜苗段炒一会，放木耳，炒的差不多了再加大蒜叶，翻炒两下加醋，生抽，鸡精，一点点盐（我家的咸肉不咸），炒熟后盛盘，拿出煎饼卷着吃吧！ 我吃了三个煎饼😂
