香椿炒鸡蛋
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人做过这道菜
缱绻旧时光200618
听说香椿三四十一斤，于是和老公爬树摘了点香椿芽，煎了个香椿鸡蛋饼
用料
| 香椿1 | 把 |
| 鸡蛋2 | 个 |
| 油10 | 克 |
| 盐2 | 克 |
香椿炒鸡蛋的做法
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洗干净，放个干净的盆子里，然后做半壶开水，浇上去，看着都变成绿色了，捞出来过凉水，然后切碎。把鸡蛋打进去放点盐，打散就行了。
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煎锅，油热，倒进去摊平，小火啊，要不然会糊，定型之后翻面。
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完事了，倒点醋，挺好吃。
小贴士
小火，小火，小火。重要的事情说三遍。
