混沌皮做春卷

2 人做过这道菜
孩子爸爸喜欢吃!简单易学!我也是第一次上传自己做的!只想跟大家分享一下,有啥不足,大家都来讨论啊😀从中间部分开始拍的,之前都挺简单

用料  

馄饨皮 20张
鸡蛋 1个
韭菜 适量
适量
花椒粉 适量

混沌皮做春卷的做法  

  1. 韭菜切细,鸡蛋炒散,放入盐,花椒粉,油,拌匀

    混沌皮做春卷的做法 步骤1
  2. 混沌皮刷油,刷完一层,再铺上一层,再刷油,全部刷油叠好!用擀面杖擀一下,擀的稍微大点,这样包的馅子也多!(我是放到塑料袋,隔着塑料袋擀的,这样案板上也少沾点油)😬
    擀好之后放入蒸锅,开锅蒸十分钟

    混沌皮做春卷的做法 步骤2
  3. 取出混沌皮,一层层的揭下来,然后铺上调好的馅子,放入电饼铛

    混沌皮做春卷的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄就好了

    混沌皮做春卷的做法 步骤4
  5. 成品完成!酥酥脆脆!配上一碗粥,晚饭就搞定啦!
    很简单!要是有啥好的建议,留言咱们一起讨论!

    混沌皮做春卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

混沌皮做春卷相关分类

该菜谱发布于 2019-04-04 20:52:40
146 收藏


混沌皮做春卷的答疑

  • 泡泡酱哇  2020-06-20  
    0
    我直接生的卷的 是不是差点啥 🤣🤣🤣
    作者回复 2020-06-22  
    应该混沌皮每一片都抹上油,然后稍微擀一下,上锅蒸,大约水开五分钟左右吧,然后揭下来再卷😀。没事没事,就当练手了,下次会做的更好的👍加油!
  • 念依妈咪  2020-02-15  
    0
    皮全沾一起了,是不是擀的太用力了?

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